Льдогенераторы чешуйчатого льда

(производство компании « Технохолод ГЛЕН, Лтд», Россия)

Льдогенераторы горизонтального типа производят лед толщиной 0,6-0,8мм. Температура льда –6о С. Идеально подходит для процесса куттерования. Комплектуются агрегатами фирмы «L`UNITE HERMETIQUE», «BITZER», терморегулирующей аппаратурой «DANFOSS», микропроцессорным пультом управления обеспечивающего полную автоматизацию работы льдогенератора. Все узлы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Гарантия на поставляемое оборудование 2 года.

Модель	Производи- тельность, кг/сутки ди	Габаритные размеры LxBxH, мм	Хладагент	Установленная мощность, кВт
Л 12	90	550х450х1000	R507	0,8
Л 101	300	870х650х1060	R507	2,04
Л 103	720	985х720х1150	R507	3,64
Л 105	1200	1050х1190х1240	R507	6,5
Л 110	3000	1300х900х1200	R507	8,7
Л 103А	720	985х545х1080	R/NH3	0,75
Л 105А	1200	1160х640х1130	R/NH3	1,1
Л 110А	3000	1300х900х1200	R/NH3	2,2
Л 120А	6000	1550х1200х1000	R/NH3	3,0
Л 120	6000	1550х1200х1000	R507	28,5

Модель Л12 поставляется со встроенным бункером.

Модели Л101, Л103; Л105 по Вашему желанию могут поставляться в двух вариантах:

1. Моноблок
2. Библок – с выносным компрессорно-конденсаторным агрегатом, входящим в комплект поставки.

* Л 110, Л120 – только библочный вариант.

Модели Л103А; Л105А; Л 110А, Л 120А - поставляются без компрессорно-конденсаторного агрегата.

Внимание! Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию.

Льдогенераторы — специальные теплообменные аппараты, при помощи которых производится искусственный водный лед. При помощи льдогенераторов изготовляют технический и пищевой лед в виде плит, блоков, чешуек, кристаллов. Агрегат, приводимый в действие герметичным компрессором, производит лед в вертикальном испарителе. Чешуйки льда, образующиеся на внутренней поверхности испарителя, собираются шнеком и переносятся в верхнюю часть агрегата, где происходит удаление лишней воды из произведенного льда.

Компания “BMG Group” являемся официальным дилером компании «ООО «Технохолод ГЛЕН, Лтд» — производителя льдогенераторов чешуйчатого льда для пищевой промышленности.

Льдогенераторы чешуйчатого льда способны производить высококачественный лед толщиной 0,8-1,0 мм, температура льда — минус 6-7 градусов Цельсия. Получаемый лед может использоваться для куттерования, хранения, транспортировки свежей рыбы, выкладки витрин с морепродуктами, приготовления бездрожжевого теста и других целей. Сухие и сплошные чешуйки льда производятся из чистой питьевой воды и прекрасно подходят для применения в любом процессе, требующем гигиенического льда.

Наши льдогенераторы построены на базе проверенных временем компрессорно-конденсаторных агрегатов фирмы «L’UNITE HERMETIQUE», терморегулирующей аппаратуры «DANFOSS», управляются электронной системой повышенной надежности на базе микропроцессора «ATMEL». Корпус льдогенератора выполнен из нержавеющей стали. Перечисленные компоненты обеспечивают длительную работу льдогенератора в полностью автоматическом режиме с минимальным вмешательством в процесс человека.

Области применения чешуйчатого льда

на мясоперерабатывающих предприятиях для предотвращения нагрева фарша в процессе куттерования (при производстве колбасных изделий);
на предприятиях по добыче и переработке рыбы для охлаждения рыбы и морепродуктов с момента отлова до поступления в продажу;
на предприятиях торговли и питания для организации прилавков и витрин с рыбой и деликатесными продуктами, для оформления шведского стола или салат-бара;
в хлебопекарной промышленности для охлаждения теста;
в химической и фармацевтической промышленностях для охлаждения процессов;
в строительной индустрии для охлаждения бетона;
в сельском хозяйстве для предварительного охлаждения фруктов и овощей;
получение ледяной воды для различных целей.

Льдогенераторы чешуйчатого льда обладают следующими отличительными особенностями:

Чешуйки получаемого льда имеют оптимальную толщину (0,8-1,0 мм), что способствует увеличению ресурса ножей куттера при куттеровании мясной массы и других продуктов.
Лед имеет низкую температуру (-6 градусов Цельсия), что позволяет хранить полученный лед весьма долго и производить его «про запас».
Компрессорно-конденсаторный агрегат может быть смонтирован отдельно от испарителя, что позволяет установить его вне производственного помещения. Плюсы подобной конструкции очевидны — более оптимальное использование производственных площадей, отсутствие сильного влияния на температурный режим производственной зоны.
Льдогенераторы оснащены пультом управления на базе современных электронных компонентов от компании «ATMEL», что дает возможность управлять оборудованием в автоматическом режиме, диагностировать и программировать его работу.
Наши льдогенераторы обладают весьма доступной ценой.