Технологическое оборудование в Киеве, Украина

Машина тестомесильная МТ-25

 

Машина тестомесильная МТ-25Машина тестомесильная МТ-25 предназначена для замеса не только дрожжевого, но и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания.

Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Машины тестомесильные МТ-25 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский, российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Основные технические характеристики машины

Наименование параметра Значение

Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг:

дрожжевого
крутого


16
8
Производительность, кг/ч, не более 65
Мощность установленного электродвигателя, кВт 0.75
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.1
Вместимость дежи, л 20

Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота

 

645
385
685

Питающая электросеть:
род тока
номинальное напряжение, В
частота, Гц

трехфазная
переменный
380
50

Масса, кг, не более 75

Дежа для приготовления тестаМашина тестомесильная МТ-25 отличается простотой эксплуатации и обслуживания, отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста. Особая форма спирали позволяет вымешивать даже небольшое количество теста.

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)

Для устранения опасности затягивания или захвата направляющими роликами установлен щиток. Крышка и щиток снабжены микровыключателями. При срабатывании одного из них машина останавливается.

 Технические характеристики машины

1-Электродвигатель; 2-Редуктор; 3-Корпус машины; 4-Цепная передача;
5-Направляющий ролик; 6-Перемешивающее устройство - спираль; 7-Дежа; 8-Крышка;
9-Кнопка "Пуск"; 10-Кнопка "Стоп"; 11-Опора; 12-Масленка

Гарантийный срок эксплуатации – 24 месяца со дня ввода машины в эксплуатацию.