Тепловые витрины для кур

Витрина для кур ВК-4, ВК-5

Витрина предназначена для непродолжительного хранения и демонстра-ции в горячем состоянии приготовленных тушек кур, других вторых блюд и горячих закусок.

Со стороны обслуживающего персонала витрина имеет доступ к приготовленным блюдам через стеклянную дверь, а со стороны потребителей доступ к готовым блюдам закрыт стеклом, что позволяет выбирать понравившееся блюдо потребителю.

Внутренний объем витрины имеет освещение, а под каждой полкой расположены ТЭНы для поддержание в горячем состоянии приготовленных блюд.

Температура в рабочей камере от 40 до 120 ^oС.